Kirja nro 5
C. Ambridge: Parhaat mehut ja pirtelöt, sivu 76;
(suomennettu painos 2008)
(suomennettu painos 2008)
Appelsiini-porkkanajuoma
kahdelle
1,75 dl porkkanamehua
1,75 dl appelsiinimehua
150 g vaniljajäätelöä
6 jääpalaa
Koristeeksi appelsiiniviipaleita ja appelsiininkuorisuikaleita
1. Kaada porkkanamehu ja appelsiinimehu monitoimikoneeseen ja sekoita varovasti. Lisää jäätelö ja sekoita hyvin.
2. Lisää jääpalat ja sekoita hyvin. Kaada seos laseihin, koristele appelsiiniviipaleilla ja appelsiininkuorisuikaleilla ja tarjoile.
Monitoimikoneen sijasta käytän tehosekoitinta. Koristeet jätän jälleen pois, enkä jäitäkään lisää, koska on talviaika, enkä halua hellejuomaa! Maku on pehmeä ja makeahko, jossa porkkana erottuu. Rakenne vaahdokas. Suosittelen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti